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La Ferme de l'Huis Dupin

Le Marché de Producteurs à la Ferme

Chaque samedi matin le marché de producteurs bat son plein dans la cour de la ferme… avec des fromages, des légumes, des tisanes, du pain, des volailles, du porc, du bœuf, des terrines, des rillettes, des plantes, de l’épicerie en vrac, du miel, des œufs… un café, une tisane à siroter en papotant!
Régulièrement s’ajoutent de l’artisanat d’art, céramiques, vannerie, cuir, bijoux, des fabrication tissus zéro déchets etc.
Ce marché s’inscrit dans notre démarche de vente directe depuis bientôt 15 ans. Et sa réussite le reflet d’une demande des habitants du territoire qui choisissent les producteurs locaux, la traçabilité, la qualité, plutôt que l’opacité, la malbouffe et l’empreinte carbone désastreuse de l’agro-industrie et la grande distribution .

 

Portraits de producteurs 2022

Le Champ de la Fontaine – Producteurs bio de fromages de brebis, de Cabrache, et de yaourts au lait de vache à Brassy

« Fous de moutons corses, fous de fromages. Convaincus du bio. Tout ce qui provient des moutons est utilisé dans notre petite ferme. Cabrache (tomme du #morvan), fromages, laine et peaux…. Tout cela avec l’amour » Christine et Luc

11 Rue du Pré des Soyes – Lieu-dit Velotte  58 140 BRASSY
www.champdelafontaine.com